Tipos de churrasqueira, preço e onde comprar

O mês de dezembro se aproxima e com ele, a época mais gostosa e desejada do ano: o verão e as férias. O clima agradável e os dias de folga são perfeitos para se fazer um delicioso churrasco em casa e reunir a família e os amigos. E para garantir o sucesso da ocasião, uma churrasqueira adequada é fundamental para abastecer a turma toda com apetitosos espetinhos de carne, lingüiças e grelhados.

Se você deseja adquirir uma churrasqueira para receber amigos e familiares para um animado churrasco em sua residência, antes de tudo é preciso escolher o tipo ideal de churrasqueira. Isso porque, no caso de apartamentos pequenos, por exemplo, devido à proximidade com a unidade vizinha, é proibida a instalação de churrasqueiras a carvão.

Também é preciso ter cuidado na hora de escolher o local onde a churrasqueira será instalada, isso porque no caso dos modelos de alvenaria, é necessário ter um sistema de ventilação para que a fumaça saia pela chaminé e que não retorne posteriormente. Outro detalhe importante para as churrasqueiras de alvenaria é investir em materiais de qualidade, especialmente nos tijolos em seu interior, que devem ser térmicos, para que resistam a altas temperaturas.

Mas não é porque você mora em um apartamento pequeno que está privado de fazer um gostoso churrasquinho em casa. Basta escolher o tipo de churrasqueira mais adequado. Leia a seguir os tipos de churrasqueiras disponíveis no mercado e escolha a sua:

Churrasqueira a gás: Esse tipo de churrasqueira é ideal para o anfitrião que não deseja ter trabalho em colocar o carvão e esperar a carne a assar. Ligado no gás natural, a churrasqueira grelha e assa com eficiência, de forma prática, econômica e rápida, e o melhor: sem fazer fumaça. O único porém é o preço: custa em torno de R$ 649,00 a R$ 1.999 no site do Magazine Luiza, por exemplo.

Churrasqueira de alvenaria: uma dos tipos de churrasqueiras mais apreciados pelos brasileiros, porém, requer espaço para que seja construída, por isso é indicada para casas térreas ou chácaras. Trata-se de uma das opções mais duráveis e que produzem pouca fumaça, mas também é o tipo de churrasqueira mais cara, dependendo da região, seu custo médio gira em torno de R$ 730,00.

Churrasqueira portátil a carvão: Um dos tipos mais baratos, tem a vantagem de ser transportada para qualquer lugar, por isso é a melhor opção para quem vai viajar e deseja fazer um churrasco na praia, por exemplo. O seu ponto negativo é que sua durabilidade é bem menor. Dependendo da marca, a brasa do carvão corrói o seu fundo que acaba furando ao longo do tempo, devendo ser substituída. Em lojas como o Magazine Luiza, é possível encontrar churrasqueiras portáteis a carvão com preços a partir de R$ 49,90.

Churrasqueira a Bafo: Muito popular entre os norte-americanos, esse tipo de churrasqueira faz pouca fumaça, mas tem a desvantagem de não assar grandes peças de carne. Seu preço médio é de R$ 199,00.

Churrasqueira elétrica: este último é o tipo de churrasqueira mais indicado para pequenos apartamentos. Prática, cabe em qualquer canto da cozinha e não faz fumaça, mas tem a desvantagem de servir poucas pessoas. Seu preço costuma sair a partir de R$ 59,90 em sites como o Compra Fácil:

Por Selma Isis