Sorvetes feitos à base de iogurte são a sensação do momento, mas os consumidores precisam ficar bem atentos. De acordo com uma avaliação feita pela Associação Proteste, diversas empresas anunciam seus sorvetes feitos de iogurte, mas na verdade se tratam de sorvetes comuns.
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A pesquisa apontou que das marcas testadas, somente a marca Yogen Früz passou pelo teste do verdadeiro frozen yogurt, feito somente de iogurte. As demais marcas são feitas com base de leite coalhado, sendo que uma das avaliadas não conta nem com isso em sua composição.
A Associação fez uma avaliação de sorvetes de iogurte (os chamados frozen yogurt) vendidos por oito marcas diferentes e percebeu que somente uma delas, a Yogen Früz possuía realmente iogurte na composição para ser considerado realmente um frozen yogurt. A franquia da loja canadense Yogen Früz foi trazida para o Brasil através do empresário Diógenes Fernandes, de Brasília-DF. Atualmente a marca possui uma rede de 22 lojas no Brasil.
O que a Proteste pretende com a pesquisa é alertar as pessoas sobre os produtos que estão consumindo, já que algumas empresas anunciam de forma enganosa, pois comercializam um sorvete comum ou apenas à base de iogurte, de uma forma completamente diferente do legítimo frozen yogurt.
Outro alerta importante é que quem anuncia a venda de frozen yogurt, mas que vende um sorvete comum, que contém gordura, pode prejudicar a saúde dos consumidores, já que muitos não podem ingerir sorvetes comuns por problemas de saúde.
Ainda não existe uma legislação específica para os iogurtes no país, por isso a Proteste fez uso da Instrução Normativa no. 46, de 23/10/1997-do Ministério da Agricultura, como base para a realização da pesquisa.
A relação completa das marcas testadas pode ser encontrada neste endereço do site da Proteste: http://bit.ly/hSAJ55
Por Selma Isis
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