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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 caixa de bis (picados)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1lata de creme de leite
Modo de preparo
Misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e leve ao fogo médio mexendo até engrossar. Retire do fogo e reserve. Forre o fundo de um refratário médio com metade desse creme, distribua os bis picados (reserve alguns inteiros para decorar) e cubra com o restante do creme . Na batedeira , bata as claras em neve e acrescente o açúcar , aos poucos, batendo sempre até obter um suspiro firme . Junte o creme de leite e mexa bem .Coloque essa mistura sobre o creme e leve a geladeira por 4 horas .Decore com o bis reservado e sirva.
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