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Esta receita não é difícil de fazer e fica pronta em pouco tempo. Aproveite que tudo o que você vai precisar já deve estar na sua casa! Boa aposta para quem está sem tempo de preparar pratos mais elaborados.
Veja, abaixo, como fazer:
Hot dog ao forno
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho pronto de tomate
1 colher (sopa) de molho inglês
8 salsichas em rodelas
1 colher (sopa) de manteiga
600g de batata cozida e amassada
1/2 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de requeijão
Sal a gosto
10 fatias de pão de forma
50g queijo parmesão
Modo de preparo
Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho picados. Acrescente o molho de tomate, o molho inglês e as salsichas em rodelas. Deixe cozinhar um pouco e desligue o fogo.
Em outra panela, aqueça a manteiga e acrescente a batata amassada. Junte o leite aos poucos até que fique em consistência de purê. Acrescente o requeijão e tempere a gosto. Reserve.
Montagem
Em um refratário médio, arrume 5 fatias de pão de forma no fundo, junte o refogado de salsichas, cubra com as fatias de pão restantes, passe o purê de batata e polvilhe o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pre-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 a 20 minutos, até que esteja dourado. Sirva a seguir.
Rendimento: De quatro a seis porções
* Receita cedida pela Etti
