Receita de Bolinho de Chuva

O bolinho de chuva é constantemente consumido no Brasil e em Portugal, por ser de fácil preparo e ser saboroso é de costume prepará-lo para comer no café da tarde, é barato e prático além da criançada adorar, aqui eis a receita para você que quer variar um pouco, vale ainda ressaltar que está é a receita básica sendo que você poderá incrementar do jeito que achar melhor.

Ingredientes

2 ovos

1 xícara de leite

½ xícara de açúcar

1 colher de sobremesa de fermento em pó

2 xícara de farinha de trigo

açúcar e canelapara polvilhar

óleo para fritar

Modo de Preparo:

Num recipiente junte todos os ingredientes com exceção do açucar e canela, com uma colher do tamanho que achar melhor separe pequenas porções da massa e coloque para fritar no óleo bem quente, deixe dourar e ao tirar coloque numa travessa que tenha papel absorvente, polvilhe com açúcar e canela e Bom Apetite !