Receita brigadeiro de capim-limão

28th março, 2011 por Layal Antanios | Culinária.


O capim-limão, que também é conhecido como erva cidreira, é uma planta muito comum em diversos cantos do mundo e possui uma enorme utilidade. Seu uso é excelente para a tensão muscular, cefaleia e entorses. O capim-limão ainda é um poderoso digestivo, analgésico e atua no combate a dor de cabeça, febre e alivia os espasmos musculares e a tosse crônica.

Das folhas do capim-limão, você pode fazer perfumadas e deliciosas infusões, que são calmantes. O maior responsável disso é o citrol, que tem um cheiro similar ao do limão. No entanto, para usufruir de suas vantagens, você pode utilizar a erva em pratos muito gostosos. Que tal fazer um brigadeiro de capim-limão? Você vai comer um doce super gostoso e ainda irá cuidar da sua saúde. A seguir, aprenda a fazer essa delícia!

 

Você vai precisar de:

 

 

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de chocolate branco
  • 1 copo americano de leite
  • 15 folhas grandes de capim santo

Como fazer:

 

Bata o capim com o leite no liquidificador, coe e jogue a mistura na panela. Adicione o chocolate branco picado, leve ao fogo baixo e mexa bem até engrossar. Espere esfrier e enrole os docinhos.

Por Layal Antanios

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Assunto: Culinária, doces, receitas

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