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Os chás sempre foram considerados “santos remédios” para amenizar e combater os efeitos maléficos de várias patologias (gripes, resfriados, etc.). Realmente, os chás possuem inúmeras substâncias e propriedades fito-medicinais que propiciam bem-estar ao organismo humano. Pesquisas revelam que, os chás são eficientes no combate aos microorganismos e contra as bactérias causadoras de pneumonia e cárie.
O Chá Branco possui um sabor suave e adocicado. Este chá é o tipo mais raro e refinado da “família dos chás”, pois, é feito com as folhas da “Camellia sinensis”, só que, peculiarmente, as folhas são colhidas bem jovens, quando os botões ainda estão fechados. Na superfície, há uma fina camada de pêlos que lhe propicia uma coloração esbranquiçada.
No Chá Verde, as folhas são tratadas em um sistema a vapor. Este processo de decantação das folhas faz com que a secagem seja natural (in natura), e por isso, suas substâncias benéficas permanecem inalteradas e preservadas em sua essência in natura.
Já o Chá Preto, o mais popular dentre os chás no Ocidente, passa por um processo de decantação e fermentação completa. Suas folhas são secadas em um forno e devido ao calor direto e intermitente irradiado nas folhas, causam uma redução relevante na maior parte dos princípios ativos e nutritivos das folhagens.
Artigo enviado por Gustavo
Gustavo Spirandelli é advogado, Pós-graduado em Direito Público, Pós-graduado em Desenvolvimento Gerencial / Empresarial, e Especialista/MBA em Marketing e Estratégias de Comunicação. Contato – spirandelliblog@hotmail.com
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O chá verde, com as suas propriedades que ajudam no emagrecimento, é um dos mais consumidos pelas mulheres.