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Óleo de cártamo funciona ?- Vigilância Sanitária reconhece o produto como suplemento alimentar não como emagrecedor
O verão está cada vez mais próximo, e com ele aumenta a preocupação das pessoas que estão acima do peso para emagrecer. Na ânsia de entrarem em forma a tempo de usarem biquínis e sungas, mulheres e homens partem para o uso de métodos “milagrosos” para perder peso.
Assim como existe uma música, roupa ou acessório que surge a cada verão, isso também acontece com os produtos para emagrecer. O método da vez para a perda rápida de peso é o óleo de cártamo (CA), extraído de uma planta bulbosa da família do açafrão, que até então era usado somente como corante culinário.
O produto vem sendo comercializado em inúmeros sites na internet, que divulgam a grande eficácia do método, que promete perder peso rapidamente, por acelerar o metabolismo, a queima de gordura e com propriedades antioxidantes, bem como agir como inibidor de apetite. Mas, médicos advertem de que os seus efeitos não são milagrosos.
No caso do óleo de cártamo, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), responsável pela venda de medicamentos no Brasil, liberou a sua venda como um suplemento alimentar, não como produto para emagrecer, já que ele está catalogado na lista de novos alimentos e ingredientes. Com isso, ele não pode receber o título de emagrecedor, tampouco ser acrescido de substâncias que emagrecem.
Porém, mesmo sendo um composto alimentar, as pessoas não devem começar a consumir por conta própria. O ideal é que consultem um médico ou nutricionista para avaliar se a ingestão de óleo de cártamo é indicada. Isso se deve pelo fato de cada pessoa contar com necessidades específicas de determinados nutrientes, dependendo por exemplo, da idade e tipo físico.
Além disso, ainda não existem comprovações científicas da eficácia do óleo de cártamo para a perda de peso, já que não foi publicado nenhum estudo ou pesquisa em revistas médicas se ele possui essas propriedades divulgadas pelos fabricantes.
Importante ressaltar de que o óleo de cártamo (CA) não deve ser confundido como o CLA, que é o ácido linoléico, substância que colabora na queima de gordura, mas que também não possui eficácia comprovada pela medicina.
O óleo de cártamo deve ser vendido somente como suplemento alimentar, em cápsulas que contém o óleo puro, sendo acrescido no máximo, de Vitamina E. Mas vale lembrar que antes de começar a consumir qualquer produto considerado emagrecedor, procurar aconselhamento de um médico ou de um nutricionista.
Por Selma Isis
