Novidades no cardápio da rede Roasted Potato






Prato típico em muitas regiões brasileiras, o “escondidinho” agora faz parte do cardápio da rede de restaurantes Roasted Potato, junto com a sobremesa de banana ao forno, dando um toque da culinária brasileira às tradicionais batatas recheadas.

Os clientes podem escolher três versões do escondidinho: camarão, bacalhau e carne seca. No caso da sobremesa, acompanham a banana ao forno, sorvete de creme, canela e leite condensado, que irão agradar os paladares mais exigentes.

Escondidinho e sobremesa de banana ao fornoCriadas por uma equipe de gourmets da rede de restaurantes fast food, as novidades irão complementar o cardápio que também é formado pelas já conhecidas e notórias batatas assadas e recheadas com molhos quentes, bem como as sobremesas elaboradas à base de batata.

Segundo a diretora de marketing da rede, Camila Carone, a idéia de ampliar o cardápio da Roasted Potato foi voltada para suprir uma demanda notada nas praças de alimentações dos shopping centers brasileiros onde atuam, que são opções em refeições nutritivas com o apelo das receitas tradicionais.

Além disso, segundo a executiva quanto à composição dos dois pratos que são conhecidos em diversos pontos do Brasil tiveram peso na escolha, já que o escondidinho tem como base a batata, tubérculo que é o carro chefe da rede de restaurantes, com sua versatilidade reconhecida há muito tempo. No caso da banana, trata-se de uma das frutas mais democráticas, pois agrada a crianças e adultos.

Batata conta com opções para todos os gostos

Foram os nativos da América do Sul que perceberam os atributos da batata, que foi levada para a Europa pelos espanhóis durante a colonização. A batata conta com nutrientes com propriedades para até prevenir doenças, por ser rica em potássio, proteínas e flavonóides que protegem o organismo.

Por ter uma operação com base na batata como o principal ingrediente, a equipe de gourmets e nutricionistas da rede estuda as propriedades do ingrediente para obter e oferecer  deliciosas combinações para os clientes.

Por fim, além das novidades, o cardápio de sobremesas oferece os curioso waffles de batata. Trata-se de uma massa elaborada à base de batata, com consistência crocante, que são servidas em duas opções de acompanhamento: cobertura de geléia de morango e hortelã ou sorvete de creme com cobertura de chocolate e hortelã ou requeijão.

Para saber onde encontrar uma loja da Roasted Potato mais próxima, acesse o site: www.batatarecheada.com.br

Por Selma Isis

Fonte: Camila Carone, diretora de marketing da Roasted Potato

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