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Com esse friozinho típico de inverno, nada melhor do que saborear uma massa bem quentinha. Apostando nisso, a rede de restaurantes de comida italiana Spoleto, lançou uma novidade para os seus clientes nestas férias de inverno: o Gnocchi (ou nhoque, como é mais conhecido) com frango dourado e o cream cheese Philadelphia, acompanhado de um molho quatro queijos.
O nhoque da rede de restaurantes possui fabricação própria e é idealizado por um legítimo italiano: o chef Gianni Carboni . Além da deliciosa combinação de nhoque, cream cheese, frango dourado e molho quatro queijos, o cliente tem a opção de incrementá-lo ainda mais, podendo escolher por até quatro ingredientes, com um acréscimo de R$ 2,50 cada no valor do prato.
O chef italiano declarou que o nhoque costuma ser um dos pratos mais pedidos entre os clientes do Spoleto. Para incrementar o cardápio de inverno, a rede resolveu lançar um prato leve e cremoso, próprios para serem degustados nos dias mais frios.
Com o preço de R$ 18,90, o prato começou a ser oferecido em todas as lojas da rede desde o dia 14 de julho, ficando no cardápio, inicialmente, até o final do mês. Mas se o Gnocchi Gratinado Philadelphia agradar ao público, ele pode integrar o cardápio do Spoleto permanentemente. Vale lembrar que existe uma curiosa simpatia: de que comer nhoque todo o dia 29 de cada mês traz sorte. Dessa forma, você tem uma desculpa a mais para saborear essa deliciosa iguaria italiana.
Se você experimentar o prato e tiver vontade de repetir em casa, pode se arriscar com a receita fornecida pelo Chef Gianni Carboni:
Ingredientes:
225 gramas de molho quatro queijos;
65 gramas de frango dourado fatiado;
60 gramas de Cream Cheese Philadelphia;
225 gramas de nhoque;
Cebolinha, salsa e queijo ralado a gosto.
Modo de preparo:
Em um refratário, coloque uma concha do molho quatro queijos em seu fundo. Acrescente o nhoque e jogue uma concha do molho sobre ele. Depois distribua o frango sobre o nhoque. Por fim, cubra tudo com o cream cheese. Finalize salpicando cebolinha e salsinha bem picadas, além de polvilhar com queijo ralado. Leve o prato em forno médio para gratinar e sirva em seguida.
Para saber onde encontrar uma loja Spoleto mais perto de sua casa, acesse o site: www.spoleto.com.br
Por Selma Isis
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