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“Miojo milagroso”: dieta de apresentadora de programa de TV a cabo faz sucesso neste verão
Faltando poucos dias para a chegada do verão, cada vez mais pessoas se preocupam em emagrecer para fazer bonito nas praias e piscinas durante a estação mais quente do ano. Além disso, com as festas de fim de ano, com seus inúmeros e calóricos pratos, muitas pessoas procuram consumir alimentos menos calóricos um pouco antes e depois das festas, para manter a linha.
Uma boa saída para quem pretende eliminar alguns quilinhos e que vem fazendo muito sucesso é uma espécie de “miojo milagroso”, elaborado à base de um tubérculo japonês, composto por 97% de água e 3% de fibras, que funciona como uma espécie de redução de estômago temporária, pois preenche o estômago em 300 ml, ou seja, uma boa parte da sua capacidade, que é de 1,5 litro de alimentos. E o melhor: possui somente dez calorias por porção.
O macarrão já faz parte da culinária japonesa, chamado de “itokonnyaku”, e faz parte da elaboração de diversos pratos típicos, como o sukiaki. Vale lembrar de que ele possui diversos nomes: no Japão, é apelidado de “língua do diabo”, podendo ser encontrado tanto na forma de macarrão, como em um bloco com aspecto de uma goiabada cascão, pois as fibras do tubérculo possuem um aspecto viscoso, devido ao glucomanan, substância presente no alimento.
Foi por causa da apresentadora de TV Nigella Lawson que a dieta do macarrão milagroso virou uma febre em todo o mundo. A jornalista e chef de cozinha britânica, que apresenta um conhecido programa de culinária na TV a cabo, exibido no Brasil pelo canal pago GNT, era conhecida por seu corpo roliço e era considerada a musa dos adeptos em idealizar o culto ao prazer de comer.
Mas, recentemente, Nigella passou a apresentar o seu programa bem mais magra, e divulgou aos seus telespectadores que ela conseguiu emagrecer a olhos vistos consumindo o macarrão japonês, uma massa livre de carboidratos, que na Inglaterra possui o nome de “konjac”. Vale lembrar de que nos Estados Unidos ele é chamado de “miracle noodle” (“Miojo milagroso) e também é apelidado de “vassoura para estômago”, pois controla a taxa de colesterol, glicose, triglicérides e pressão.
Quando uma famosa divulga a dieta que fez para emagrecer, rapidamente a novidade se alastra entre suas fãs, que correm atrás do método milagroso, assim como o que aconteceu com a “dieta da sopa”, nos anos 90, quando a apresentadora Adriane Galisteu declarou que emagreceu graças a uma sopa de baixas calorias, e que chegou a virar garota-propaganda da marca por algum tempo.
Para quem deseja fazer uma dieta com o macarrão milagroso “itokonnyaku”, antes de tudo, é bom se consultar com um médico ou nutricionista, pois ele possui poucos nutrientes. Ele pode ser adquirido em sites como o americano Amazon, que faz entregas no Brasil.
O “Miojo milagroso” também pode ser adquirido em lojas de produtos orientais. Para quem mora próximo à capital paulista, é possível encontrá-lo em lojas no bairro da Liberdade, que concentra grande parte de imigrantes japoneses, com diversas lojas e restaurantes típicos.
Por Selma Isis
