Dicas para cuidar da saúde durante o inverno

Não existe um meio-termo para o inverno: ou as pessoas o amam ou odeiam. Entretanto, todos concordam com o mesmo ponto: é preciso cuidar mais do corpo para enfrentar as baixas temperaturas.

Isso porque como o ambiente está mais gelado, nosso corpo necessita de mais energia para manter a temperatura normal do organismo. Dessa forma normalmente comermos mais, de preferência alimentos mais calóricos, como chocolates, e procuramos ficar mais tempo debaixo das cobertas. Nos exercitamos menos durante o inverno para compensar o gasto extra de energia que o corpo necessita para manter a temperatura do corpo.

Apesar disso, é possível manter hábitos saudáveis mesmo se alimentando fora de casa durante o inverno. Uma boa idéia é realizar substituições de alimentos. Especialistas recomendam que com pequenas trocas na refeições diárias é possível alimentar-se bem, de forma saudável, sem ser surpreendido pela balança.

Muitas pessoas acham que se cortarem refeições, irão emagrecer ou perder peso. Pura mentira. Especialistas recomendam de que o ideal é comer sempre de três em três horas, em pequenas quantidades. Isso porque se o corpo apenas jantar e almoçar, ele fica um longo período sem alimento, e assim que recebe comida, tem a tendência de armazenar toda a energia que está contida nele. Por isso, ao invés da pessoa emagrecer, engorda.

Outra dica é que durante essa época é possível comer uma quantidade maior de carboidratos, desde que sejam elaborados de uma forma mais saudável. Para deixar as refeições mais leves, vale a pena preparar a comida com óleo de girassol ou gordura de palma, que não possuem gorduras trans, prejudiciais à saúde.

Consideradas os vilões da boa forma, a sobremesas costumam ser evitadas pelas pessoas. Entretanto, o chocolate pode ser um bom aliado para evitar aqueles “lanchinhos” fora de hora, consumidos durante uma crise de ansiedade. Aposte no chocolate preto e amargo, que é menos calórico, mas que produz os mesmos benefícios do tradicional, como a redução do nervosismo e melhoria no humor.

Por fim, para compensar a redução dos nutrientes que eram consumidos nas saladas, aposte nos legumes refogados. Mesmo perdendo vitaminas hidrossolúveis, como a C, as fibras permanecem durante o cozimento, e colaboram no funcionamento regular do intestino.

Por Selma Isis