Deliciosa Salada de Repolho

15th fevereiro, 2011 por Redação | Culinária.


Hoje daremos uma deliciosa receita para quem desejar se alimentar com uma refeição leve e saborosa, nada melhor do que uma salada neste intenso calor e a receita de hoje tem como ingrediente principal o repolho que é um vegetal rico em fibras, possui boa quantidade de vitamina C e sais minerais.

Ingredientes

1 Repolho de mais ou menos  um quilo

3 tomates

1 Pimentão

1 Cebola Grande

Cheiro Verde a Gosto

Tempero

Sal a Gosto

Limão ou Vinagre

Azeite de boa Qualidade

Modo de Preparo

Fatie todo o repolho bem fino  e depois corte os outros ingredientes bem pequenos, em seguida adicione o sal, limão ou vinagre e o azeite, feche o recipiente e deixe pelo menos 3 horas na geladeira, quanto mais tempo deixar melhor pois o sabor se torna mais agradável.

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Assunto: Culinária, receitas, saladas

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