Curiosidades do Caramujo-gigante-africano

O Caramujo-gigante-africano é uma das maiores espécies, sendo que seu escudo pode crescer até 20 centímetros  e pesar 500 gramas.Devido há uma crise econômica ocorrida no país na década e 80 ele foi introduzido no Brasil como alimento exótico “escargot” ilegalmente via Santos e Paraná.A proliferação do animal foi imediata se espalhando por todo país e levando consigo uma rica fonte de doenças como por exemplo meningite  e de peritonite no qual foi comprovado pela Universidade Estadual Paulista (Unesp-São Vicente) e o Centro de Pesquisas René Rachou da Fundação Oswaldo Cruz, em Belo Horizonte.

O caramujo é um animal hermafrodita, ou seja, possui no mesmo corpo órgãos sexuais masculinos e femininos, e pesa em média 200 gramas, medindo em média 15 cm de comprimento. Sua concha é alongada e rajada, com cores bege e marrom. Na fase adulta, atingida após um ano de vida, o Achatina pode colocar até 400 ovos a cada ano e o período de incubação leva de 1 a 15 dias. Desenvolve-se muito bem em regiões de clima quente, como nas matas, em regiões sombrias e bastante úmidas como nas proximidades de córregos, rios, lagos e alargados.O risco de contrair algumas bactéria desse bicho é eminente por isso é importante lavar as verduras em água corrente e depois deixar as mesmas em molho, bastando colocar apenas uma colher de sobremesa de água sanitária em um litro de água e deixar os alimentos em molho por durante 15 minutos, afinal de contas é uma praga que consome diversos vegetais de consumo humano.

Aqui no Brasil consideramos como parasitas enquanto na África é um animal cobiçado no mercado (cultura ou necessidade), abaixo algumas fotos relacionadas.