O tradicional bolinho de arroz é uma iguaria mais do que comum feito em diversas regiões do Brasil, por ser rápido, fácil e prático em muitos lares ele é muito apreciado, o que leva muita gente também a fazê-lo é o fato de fazer com que sobras de arroz não seja jogado no lixo, já que este é o item principal do prato, confira os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes Bolinhos de Arroz
- Arroz (sobras)
- 2 ovos
- 1 colher de chá de manteiga
- Leite
- Salsa picadinha
- Queijo Ralado
- Alface – opcional
Num recipiente coloque duas xícaras de arroz (já cozido) juntamente com os ovos, manteiga, queijo ralado, salsinha e um pouco de leite para que a massa não fique dura.
Bata a massa muito bem e frite às colheradas em óleo bem quente, se desejar sirva os sobre as folhas de alface, bom apetite.
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